便秘解消にチョコレートが効果的！？
チョコレートには便秘解消に効果的な成分が含まれている、という話を時々耳にします。
チョコレートの成分、カカオには食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘に効果的だと言われているのです。
ただし、カカオには便秘の原因になるタンニンが含まれています。
またポリフェノールも含まれていますが、人によってはポリフェノールは便秘の原因になることがあります。
ですから、一概にチョコレートは便秘解消に効果的だとは言えないと思います。
板チョコ1枚に含まれる食物繊維は約2gです。
キャベツ1玉に約19gの食物繊維が含まれていますから、10分の1玉に含まれる食物繊維量と大体同じですね。
キャベツ10分の1玉といえばコールスロー1人前に使われる量よりも少ないと思います。
チョコレートをたくさん食べるよりかは、キャベツなどから食物繊維を摂取したほうがいいのではないか、と思います。
